黄金鲫鱼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，在选择鲫鱼时要选择新鲜、肉质饱满的鱼。
将鲫鱼清洗干净后，用刀在鱼身两侧划几刀，以便更好地入味。
接下来，用适量的盐和胡椒均匀地均匀地撒在鲫鱼身上。
然后，将一些姜片和蒜瓣放在鱼肚内，以提升鱼的香味。
接着，将一些料酒和生抽淋在鲫鱼上，让其入味一段时间。
接下来，可选择烤箱、煎锅或者蒸锅进行烹饪。
如果使用烤箱，可以将鲫鱼放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约15-20分钟，直到鱼的表面呈现金黄色。
如果使用煎锅，可以加入适量的油，将鲫鱼两面均匀地煎至金黄色并熟透。
如果使用蒸锅，可以将鲫鱼放入锅中，蒸煮约10-15分钟，直到鱼肉变白熟透。
最后，根据个人口味可以加入一些葱，香菜等配料进行装饰即可。
这样做的黄金鲫鱼，口感鲜嫩，香气扑鼻，既美味又简单。